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☻ Le sang de l'hermine, un polar historico-culinaire de Michèle Barrière
« Écrire des polars historiques et culinaires, c’est vivre entre son ordinateur et ses plaques de cuisson, la tête dans les textes anciens et les mains dans la pâte à tarte. » Ainsi s'exprime Michèle Barrière, historienne de l’alimentation, écologiste...